下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關(guān)。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。