填空題可溶性糖一般占干物質(zhì)含量的（），其中主要是蔗糖。
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2.單項(xiàng)選擇題在下列糧食油料中，以含油量定等的是（）。
A、大豆
B、花生
C、油菜籽
D、玉米
3.單項(xiàng)選擇題糧食中碳水化合物的存在形式按其溶解特點(diǎn)不同，可分為可溶性糖和不溶性糖兩類，不屬可溶性糖的是（）。
A、葡萄糖
B、果糖
C、蔗糖
D、淀粉
4.單項(xiàng)選擇題我們平時(shí)用烘箱法測(cè)定得到的水分是（）。
A、游離水
B、結(jié)合水
C、結(jié)晶水
D、游離水和結(jié)合水的總和
最新試題
液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在旋蒸過程中，可以加快溶液蒸發(fā)速度的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正相色譜柱如需長(zhǎng)期保存，可貯存于（）中。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于散均質(zhì)機(jī)的注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于磺胺類藥物對(duì)人體危害描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)流動(dòng)相含有緩沖鹽時(shí)，關(guān)機(jī)前應(yīng)對(duì)流路如何清洗（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于電分析法的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不屬于液相色譜儀開機(jī)前的準(zhǔn)備工作（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測(cè)定液相色譜法》適用于（）中的阿維菌素殘留量的測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于樣品的衍生，下列說法不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題