單項(xiàng)選擇題膳食纖維主要生理功能有：（）

A、調(diào)節(jié)胃腸功能
B、降血脂作用、控制肥胖
C、降血糖作用
D、以上全是


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1.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)于老年人的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中錯(cuò)誤的是：（）

A、每日鈣的攝入量不低于800mg
B、每日膽固醇的攝入量不超過300mg
C、每日食鹽的攝入不超過6g
D、每日飲水3000ml左右

2.單項(xiàng)選擇題建議每人每天烹調(diào)油不超過：（）

A.10克~15克
B.15克~20克
C.20克~25克
D.25克~30克

3.單項(xiàng)選擇題建議每人每天應(yīng)吃相當(dāng)于干豆多少克的大豆及制品（）？

A.10克~25克
B.25克~30克
C.30克~50克
D.50克~70克

4.單項(xiàng)選擇題建議每人每天應(yīng)吃相當(dāng)于鮮奶多少克的奶類及奶制品（）？

A.100克
B.150克
C.200克
D.300克

5.單項(xiàng)選擇題建議每人每天應(yīng)攝入動(dòng)物性食物：（）

A.畜禽肉類50克~75克、魚蝦類50克~100克、蛋類25克~50克
B.畜禽肉類75克~80克、魚蝦類100克~150克、蛋類50克~55克
C.畜禽肉類80克~85克、魚蝦類150克~200克、蛋類55克~60克
D.畜禽肉類85克~90克、魚蝦類200克~250克、蛋類60克~65克