下面為1912年和1921年中國(guó)近代面粉業(yè)生產(chǎn)能力比重圖。據(jù)此可知，這一時(shí)期（）

山西柳林《楊氏家譜》認(rèn)為：”天地生人，有一人莫不有一人之業(yè)?！嫩E田疇，則農(nóng)為本業(yè)。置身曲藝，則工為本業(yè)，他如市塵貿(mào)易，魚(yú)鹽負(fù)販，與挑擔(dān)生理，些小買賣，皆為商賈，則商賈即其本業(yè)”。對(duì)此理解錯(cuò)誤的是（）。

《齊民要術(shù)》記載：“其（桑）下常斸掘，種菉豆（即綠豆）、小豆。二豆良美潤(rùn)澤益桑?！薄拌?，和麻子漫散之，秋冬仍留麻勿刈，為楮作暖。”這表明當(dāng)時(shí)（）。

在古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中常用的專有名詞，諸如“工商食官”、“鹽鐵專營(yíng)”、“漕運(yùn)制度”、“景德鎮(zhèn)官窯”、“江寧織造”等。這些專有名詞，反映了古代中國(guó)（）。

西周時(shí)期禮樂(lè)森嚴(yán)，祭禮、喪禮、朝觀，皆是在席上行跪坐禮，放置于席上的飲食器皿如茶壺等，其造型一般是矮圓的。宋代“席地而坐”普遍被“垂足而坐”代替，茶壺等器皿的造型逐漸變得修長(zhǎng)，把手也逐漸加大。這一變化反映了（）

常德澧縣城頭山是中國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的年代最早、保存最完整、內(nèi)涵最豐富的古城址。其中發(fā)現(xiàn)的距今6500多年的水稻田遺址，是當(dāng)今世界上發(fā)現(xiàn)的歷史最早、保存最好的水稻田遺址。這一考古發(fā)現(xiàn)最能反映我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的哪一特點(diǎn)（）。

秦漢時(shí)漕運(yùn)為東西向，漕糧通過(guò)黃河、渭河由東向西運(yùn)抵長(zhǎng)安；唐代漕運(yùn)線路呈現(xiàn)出東南、西北向的變動(dòng)。宋元明清時(shí)期，漕運(yùn)則轉(zhuǎn)變?yōu)槟媳狈较?。漕運(yùn)出現(xiàn)上述變化原因是（）

有詩(shī)人這樣寫道，“人說(shuō)耦耕省牛力，今人皆愛(ài)一牛犁。精耕細(xì)作中華史，丹青千年載傳奇”。詩(shī)中反映的耕作技術(shù)出現(xiàn)在（）。

據(jù)史料記載，海禁下的明代走私現(xiàn)象遠(yuǎn)超前代，既有民間百姓的走私活動(dòng)又有外交使節(jié)和沿海兵勇利用官方便利的走私行為，該現(xiàn)象說(shuō)明（）。

唐朝法律曾詳細(xì)規(guī)定了對(duì)宰殺耕牛的處罰，殺自家牛者也要判一年徒刑。宋代對(duì)殺牛者的處罰更為嚴(yán)厲，殺牛者要處徒刑兩年，甚至要刺配充軍。上述規(guī)定反映了（）