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【簡答題】食品工廠設備包括那三類?
答案:
(1)專業(yè)設備。糖果、飲料、豆制品加工機械等
(2)通用設備。食品泵、離心機、過濾機等
(3)非標準設備。貯液罐貯液池等。
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答案:
1)單位時間
2)單位質量
3)單位體積
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