問答題

【簡答題】食品工廠的水按其使用用途可分為哪五部分？

答案： ⑴一般生產(chǎn)用水：如生產(chǎn)工藝用水、環(huán)境美化、設(shè)備及用具的清洗等衛(wèi)生用水
⑵特殊生產(chǎn)用水：如產(chǎn)品成品中的水分、鍋爐...
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【簡答題】簡述食品工廠公用系統(tǒng)設(shè)計的主要內(nèi)容及設(shè)計要求有哪些？
答案： 公用系統(tǒng)設(shè)計的主要內(nèi)容：給排水；供電與儀表；供汽；制冷；采暖與通風(fēng)。（由專業(yè)工種的設(shè)計人員完成的）
對公用系統(tǒng)...
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【簡答題】生產(chǎn)車間內(nèi)部建筑的基本衛(wèi)生要求有哪些？
答案： 生產(chǎn)車間的配置目前有兩種：多層建筑中垂直配置和單層建筑（平房）中水平配置。
無論何種配置方式均符合下列基本衛(wèi)生...
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