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油脂的熱聚合產(chǎn)物有()、二聚體、三聚體、多聚體。
答案:
單聚體
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重金屬在化學(xué)界定義為,在一定條件下,遇() 發(fā)黑的金屬。
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硫化氫
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食品中多環(huán)芳烴來(lái)源于()、脂肪熱聚和有機(jī)物焦化。
答案:
熏煙
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