名詞解釋

餐飲禮儀

答案：

是指餐飲企業(yè)在經營管理中需要采取的禮儀形式，是通過一定的儀容、儀式把自己的事物和對他人的尊敬之情表達出來的一種企業(yè)行為。

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對比調和

答案：

即純度和明度較弱的色彩對比。