單項選擇題水的沸點與大氣壓力密切相關(guān)，在一個標準大氣壓下，水的沸點是（）。
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.120℃
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1.單項選擇題被沙門氏菌污染的食物在感官性質(zhì)上（）變化。
A.只有微小
B.通常沒有
C.有明顯的
D.呈現(xiàn)極大的
2.單項選擇題蛋白質(zhì)通過水解可以分解成（）。
A.氨基酸
B.谷氨酸
C.非必需氨基酸
D.必需氨基酸
