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【簡(jiǎn)答題】一線部門和員工支持部門的基本內(nèi)涵分別是什么?對(duì)于那些針對(duì)會(huì)議市場(chǎng)的酒店而言,銷售部門應(yīng)屬于哪個(gè)部門?為什么?
答案:
飯店的部門可以分為兩類:一線部門和員工支持部門。一線部門負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營(yíng),包括前廳部、餐飲部和客房部。員工支持部門的職能...
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【簡(jiǎn)答題】制定會(huì)議市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的步驟及核心工作是什么?
答案:
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃是指書面文件,詳細(xì)敘述為飯店經(jīng)營(yíng)中心吸引顧客源所制定的銷售、廣告和促銷計(jì)劃。主要包括以下四個(gè)步驟:
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【簡(jiǎn)答題】在我國(guó)可以承擔(dān)會(huì)議中心功能的場(chǎng)所有哪些?
答案:
我國(guó)被稱為“會(huì)議中心”的主要有以下幾類:
一是專業(yè)的接待會(huì)議團(tuán)隊(duì)的設(shè)施或者建筑,主要包...
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