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問答題何為互變異構現象？如何用實驗證明乙酰乙酸乙酯是兩種互變異構體的平衡混合物？

參考答案： 在一定條件下，兩個構造異構體可以迅速地相互轉變的現象，叫作互變異構體現象。如：

實驗證明方法：

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1.問答題Claisen酯縮合反應的催化劑是什么？在乙酰乙酸乙酯制備實驗中，為什么可以用金屬鈉代替？

參考答案：該縮合反應的催化劑是醇鈉。在乙酰乙酸乙酯的合成中，因原料為乙酸乙酯，而試劑乙酸乙酯中含有少量乙醇，后者與金屬鈉作用則生成...

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2.問答題在乙酰乙酸乙酯制備實驗中，加入50％醋酸和飽和食鹽水的目的何在？

參考答案：因為乙酰乙酸乙酯分子中亞甲基上的氫比乙醇的酸性強得多（pKa=10.654），反應后生成的乙酰乙酸乙酯的鈉鹽，必需用醋酸...

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