土壤酸堿度（pH）和土壤養(yǎng)分狀況對作物生長發(fā)育和產(chǎn)量的形成起著重要作用。

甘薯無明顯的成熟期，收獲過早會顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過晚，塊根常受低溫冷害的影響，儲藏性大大降低，而且在低溫條件下內(nèi)部淀粉發(fā)生水解作用，轉(zhuǎn)化成糖和水分，出干先率降低。

根據(jù)各種作物生長發(fā)育、繁殖方式、繁殖系數(shù)的特點；制定各種農(nóng)作物的原（良）種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，使繁種單位遵照執(zhí)行，是克服農(nóng)作物優(yōu)良品種混雜退化，防雜保純、提高種子質(zhì)量的有效途徑。

種子加工的主要內(nèi)容：去掉種子的各類雜質(zhì)，如碎石、土粒、石塊、菌殼、其他作物種子及廢種子，提高種子凈度和發(fā)芽率；對種子進行干燥，使含水量達到目的安全儲藏標準；按種子的尺寸和密度不同進行分級，實現(xiàn)精量播種；應(yīng)用各類種子處理劑對種子進行處理。

種子包裝要求經(jīng)精選、精選干燥、包衣等加工的種子，加以合理包裝，可防止種子混雜、病蟲害感染、吸濕回潮、種子劣變，具有提高種子商品特性，保持種子旺盛活力，保證安全儲藏運輸以及便于銷售等作用效果。