以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是（）

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應(yīng)的需要，適當(dāng)準(zhǔn)備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風(fēng)險。

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計著眼于（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

備餐可分為（）

對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

食用油常見的加工方法（）

分餐制的形式有哪些（）