①原料含淀粉、油脂、蛋白質(zhì); ②直接食用; ③添加劑較多。
最新試題
生食蔬菜調(diào)味方式有哪些()
引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素,均屬于單端孢霉烯族化合物,是()所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。
下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏()
通常我們所說的GMP指的是()
備餐可分為()
以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是()
食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是()
以下溫度計在餐飲加工過程中用的上的有()
食用油常見的加工方法()
禽類宰殺前的停食一般在宰殺前()進行。