單項(xiàng)選擇題大豆中脂肪的含量一般為（），在體內(nèi)消化率為97.5%。

A.1～2%
B.3～5%
C.15～20%
D.40～45%


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1.單項(xiàng)選擇題大豆脂肪中不含（）

A.膽固醇
B.脂肪酸
C.維生素
D.類脂

2.單項(xiàng)選擇題洗滌蔬菜用（）的高錳酸鉀溶液浸泡5分鐘可殺滅病原體。

A.0.1%
B.0.3%
C.0.8%
D.0.9%