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問答題
【簡答題】簡述排序檢驗(yàn)法應(yīng)意哪些問題？
答案：
進(jìn)行排序檢驗(yàn)時(shí)，要注意以下問題：
1）檢驗(yàn)前，應(yīng)有組織者對(duì)檢驗(yàn)提出具體的規(guī)定，對(duì)被評(píng)價(jià)的指標(biāo)和準(zhǔn)則要有一致的理...
1）檢驗(yàn)前，應(yīng)有組織者對(duì)檢驗(yàn)提出具體的規(guī)定，對(duì)被評(píng)價(jià)的指標(biāo)和準(zhǔn)則要有一致的理...
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問答題
【簡答題】簡述成對(duì)比較檢驗(yàn)法（兩點(diǎn)試驗(yàn)法）的定義和具體試驗(yàn)方法。
答案：
以隨機(jī)順序同時(shí)出示兩個(gè)樣品給鑒評(píng)員，要求鑒評(píng)員對(duì)這兩個(gè)樣品進(jìn)行比較，判定整個(gè)樣品或某些特征強(qiáng)度順序的一種鑒評(píng)方法稱為成對(duì)...
問答題
【簡答題】對(duì)感官鑒評(píng)人員進(jìn)行品評(píng)訓(xùn)練有哪些作用？
答案：
對(duì)感官鑒評(píng)人員進(jìn)行品評(píng)訓(xùn)練可以起到以下幾方面的作用：
1）提高和穩(wěn)定感官鑒評(píng)鑒評(píng)人員的感官靈敏度。
...
1）提高和穩(wěn)定感官鑒評(píng)鑒評(píng)人員的感官靈敏度。
...
