- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡答題】感官檢驗(yàn)中人作為儀器有哪些特點(diǎn)？
答案：
（1）不穩(wěn)定性。人有個(gè)體差異，同一個(gè)人在一天不同的情況下也不一樣，人時(shí)刻在變化；
（2）人容易受到干擾。第一，...
（2）人容易受到干擾。第一，...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】簡述感覺的基本規(guī)律。
答案：
（1）感覺的適應(yīng)現(xiàn)象或稱疲勞現(xiàn)象；
（2）感覺的對比現(xiàn)象；
（3）感覺的協(xié)同效應(yīng)和拮抗效應(yīng)；
（2）感覺的對比現(xiàn)象；
（3）感覺的協(xié)同效應(yīng)和拮抗效應(yīng)；
問答題
【簡答題】簡述感覺的概念。
答案：
任何食品都有一定的特征，如形態(tài)、色澤、氣味、口味、組織結(jié)構(gòu)、質(zhì)地、口感等。每一種特征，通過刺激人的某一感覺器官，引起興奮...
