單項(xiàng)選擇題

某種酶是由419個(gè)氨基酸形成的蛋白質(zhì)。科學(xué)家利用生物技術(shù)做出5種不同長(zhǎng)度的該酶的片段,并分別測(cè)定其活性如圖所示,請(qǐng)分析該酶具有活性的部分最可能是下列哪一片段?()

A.第196號(hào)氨基酸到第419號(hào)氨基酸
B.第1號(hào)氨基酸到第43號(hào)氨基酸
C.第44號(hào)氨基酸到第196號(hào)氨基酸
D.第197號(hào)氨基酸到第302號(hào)氨基酸


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2.單項(xiàng)選擇題

取等量某種植物的有色器官分別在不同溫度的蒸餾水進(jìn)行相同時(shí)間的處理后,測(cè)量蒸餾水中花青素的含量,結(jié)果如圖所示。據(jù)圖判斷正確的是()。

A.膜透性與處理溫度成正比
B.50-60℃之間膜上載體運(yùn)輸能力緩慢上升
C.處理溫度達(dá)60℃以上,膜透性大大增加
D.70℃以上膜結(jié)構(gòu)遭完全破壞

4.單項(xiàng)選擇題DNA的熱變性是指()

A.徹底水解產(chǎn)生脫氧核苷酸
B.不徹底水解產(chǎn)生DNA雙螺旋片段
C.氫鍵斷鏈產(chǎn)生脫氧核苷酸單鏈
D.磷酸二酯鍵斷鏈產(chǎn)生規(guī)律性的分子缺口

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