下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）