單項(xiàng)選擇題用碘量法測(cè)定維生素C注射液含量時(shí)，為消除抗氧劑焦亞硫酸鈉的干擾，加入下列哪個(gè)作掩蔽劑（）
A.丙酸
B.丙醇
C.酒石酸
D.丙酮
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1.單項(xiàng)選擇題硫色素反應(yīng)鑒別維生素B1所顯熒光的顏色為（）
A.紅色熒光
B.黃色熒光
C.藍(lán)色熒光
D.綠色熒光
2.單項(xiàng)選擇題維生素C能使2，6-二氯靛酚鈉試液顏色消失，是因?yàn)榫S生素C具有（）
A.氧化性
B.還原性
C.酸性
D.堿性
