單項(xiàng)選擇題天麻為多年生草本植物,不能進(jìn)行光合作用,與()共生來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。
A.放線菌
B.酵母
C.蜜環(huán)菌
D.大腸桿菌
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1.單項(xiàng)選擇題斜面低溫保藏法是將食用菌菌種放入()冰箱保藏。
A.30℃
B.25
C.0℃
D.4℃
2.單項(xiàng)選擇題一般液體培養(yǎng)基在()的壓力下,溫度約為121℃處理20-30分鐘就能達(dá)到滅菌目的。
A.0.1 MPa
B.0.15 MPa
C.0.20MPa
D.0.25MPa
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侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實(shí)體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。
題型:判斷題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中,用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式,如袋料、畦床栽培。
題型:判斷題