無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）