填空題

無菌包裝設(shè)備系統(tǒng)環(huán)境無菌化通過（）前的預(yù)殺菌，和正常運行時的（）狀態(tài)的保持兩種情形。預(yù)殺菌可用（）、（）和（）等手段實現(xiàn)，包裝環(huán)境的無菌狀態(tài)可通過使（）或（）空氣在包裝區(qū)域維持一定正壓實現(xiàn)。

答案：生產(chǎn)；無菌；過熱蒸汽；干熱空氣；雙氧水；灌裝間；灌裝設(shè)備

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可用作無菌包裝容器的材料有：（）、（）、（）、（）及（）等材料。

答案：金屬；塑料；玻璃；復(fù)合膜；復(fù)合紙

容積式粉體物料定量設(shè)備的特點是：結(jié)構(gòu)較簡單些；比重量式速度較（），成本（）；較適用于（）的粉料和（）比較穩(wěn)定的粉料裝料。常見容積式定量設(shè)備的定量方式有：（）、（）、（）和（）。

答案：快；低；流動性；密度；容杯式；轉(zhuǎn)鼓式；柱塞式；螺桿擠出式