單項(xiàng)選擇題在葡萄糖的旋光度測(cè)定中，要加入氨試液，并放置一定時(shí)間，其作用是（）
A.防止葡萄糖氧
B.防止葡萄糖水解
C.促使葡萄糖氧化
D.促使葡萄糖水解
E.促使葡萄糖達(dá)到變旋平衡
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定折光率時(shí)，通常情況下，當(dāng)波長(zhǎng)越短時(shí)折光率（）
A.越大
B.越小
C.不變
D.先變大后變小
2.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)藥典》對(duì)藥物進(jìn)行折光率測(cè)定時(shí)，采用的光線是（）
A.日光
B.鈉光D線
C.紫外光線
D.紅外光線
