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金屬銹蝕
答案:
是指金屬受到周圍介質(zhì)的化學作用或電化學作用而被損壞的現(xiàn)象。
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儲藏性
答案:
是儲藏期間果蔬的質(zhì)量無顯著惡化,并且其質(zhì)量損耗也最小。
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名詞解釋
倉儲運作成本
答案:
是指發(fā)生在倉儲過程中,為保證商品合理儲存,正常出入庫而發(fā)生的與儲存商品運作有關的費用。
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