單項(xiàng)選擇題搬運(yùn)與輸送設(shè)備是儲(chǔ)位管理的（）

A.基本要素
B.關(guān)聯(lián)要素
C.無(wú)關(guān)要素
D.重要因素


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1.單項(xiàng)選擇題植物性食品變質(zhì)的主要原因是（）

A.呼吸作用
B.光合作用
C.微生物
D.酶

2.單項(xiàng)選擇題食品的冷凍加工處于冷凍鏈的（）

A.儲(chǔ)存階段
B.銷售階段
C.生產(chǎn)階段
D.流通階段

3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成倉(cāng)儲(chǔ)成本的重要部分的是（）

A.取得成本
B.倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本
C.儲(chǔ)存成本
D.運(yùn)輸成本

4.單項(xiàng)選擇題確認(rèn)銷售收入的重要條件不正確的是（）

A.與交易相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益能夠流入企業(yè)
B.銷售商品的價(jià)款是否能夠收回
C.相關(guān)的收入和成本能夠被可靠地計(jì)量
D.實(shí)物的交付和轉(zhuǎn)移

5.單項(xiàng)選擇題在產(chǎn)品規(guī)劃布置上，如果使用的是箱式料架，則是按照以下哪種原則進(jìn)行的（）

A.人體操作原則
B.機(jī)械操作原則
C.先進(jìn)先出原則
D.零數(shù)先出原則