單項(xiàng)選擇題食鹽的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑一般是（）
A.鎂
B.碘
C.鈣
D.磷
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1.單項(xiàng)選擇題豬的（）由三塊肌肉構(gòu)成，肉質(zhì)較嫩，適宜制火腿。
A.前肩肉
B.前腿
C.后臀部
D.短肋
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種家禽屬于肉用型家禽（）
A.美國(guó)白洛克雞
B.意大利來(lái)杭雞
C.湖北荊匯鴨
D.湖南桃源雞
