單項(xiàng)選擇題羊的（），脂肪較多，肥瘦相間，適宜燴、煮等。
A.胸口肉
B.前腿
C.羊馬鞍
D.肋背部
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1.單項(xiàng)選擇題羊的（），脂肪少，肉質(zhì)較嫩適宜烤或煮等。
A.頸肉
B.后腿
C.肋背部
D.胸口
2.單項(xiàng)選擇題牛胸口肉質(zhì)肥瘦相間，筋也較少，適宜（）、炸等。
A.煮
B.烤
C.鐵扒
D.煎
