單項選擇題下列中屬于天然色素的是（）
A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.靛藍
D.焦糖
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1.單項選擇題以下允許使用的人工甜味劑是（）
A.干草
B.天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C.甜菊精
D.糖精
2.單項選擇題德式菜中菜肴的制作常常喜歡用（）調(diào)味。
A.香檳酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白蘭地
