單項(xiàng)選擇題()的初加工方法是先除去莖葉,分成小朵,用鹽水浸泡后再洗凈。

A.西蘭花
B.荷蘭芹
C.甜椒
D.洋白菜


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1.單項(xiàng)選擇題鮮蛋的衛(wèi)生問題主要是()污染和微生物引起的腐敗變質(zhì)。

A.副溶血性弧菌
B.大腸桿菌
C.沙門氏菌
D.葡萄球菌