（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品，當地盛產玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。

整鴨處理是會用到的工具包括（）。

美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。

處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。

龍蝦的預處理調味一般包含以下哪些原料（）。