最新試題
腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
雞腿肉的優(yōu)點是（）。
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
