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魚類脂肪大部分為()
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
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魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是()
A.提供必需氨基酸
B.改善大腦機能
C.防止血栓形成
D.防動脈硬化和冠心病的作用
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下列水產(chǎn)品中,膽固醇含量低于肉類的是()
A.魚
B.蟹
C.蝦
D.貝
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