最新試題
肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊,分別為()各兩塊。
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分()。
取下扁身魚類的去骨魚排之后,可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用()壓平。
整鴨處理是會用到的工具包括()。
處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括()。