最新試題
無論什么季節(jié),生粉團生坯熟制的時間都相同。
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無需去腥處理。
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
生拌類咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對口感沒有影響。
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。