單項選擇題

常見的菜點定價方法有“隨行就市”法、毛利率法和（）

A.損耗率法
B.凈料率法
C.量本利綜合分析法
D.系數(shù)定價法

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單項選擇題

下列選項中對鈣的生理功用敘述錯誤的是（）

A.構成骨骼和牙齒
B.輔助血液凝固
C.延緩衰老
D.維持肌肉的伸縮性

單項選擇題

影響氣體混合物爆炸極限的主要因素有（）、壓力、介質和著火源等。

A.可燃氣體
B.溫度
C.濕度
D.空氣

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