最新試題
咸水角炸制時(shí),()可防止生坯互相粘在一起。
南瓜類面團(tuán)調(diào)制工藝中,蒸制南瓜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),(),難以操作。
無(wú)論什么季節(jié),生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。
造成炸制的點(diǎn)心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。
烤甘露酥入爐時(shí)用()火。