單項(xiàng)選擇題制作法式煮豌豆時(shí)，豌豆煮熟后，最后應(yīng)加入（）調(diào)節(jié)濃度。

A.黃油、面粉
B.黃油、蛋黃
C.奶油、面粉
D.奶油、蛋黃


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1.單項(xiàng)選擇題制作奶油煮胡蘿卜的主要原料有胡蘿卜、奶油和（）等。

A.黃油
B.奶酪
C.蛋黃
D.紅葡萄酒