單項選擇題沖泡茶葉盒品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個階段:準(zhǔn)備階段、()、完成階段。
A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段
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1.單項選擇題沖泡綠茶演示中的潔具,將玻璃杯一字?jǐn)[開,依次傾入()杯的開水,從左到右依次凈杯。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
2.單項選擇題潮汕功夫茶第一次沖水后,()內(nèi)要將茶湯倒出,也稱溫潤泡。
A.20秒鐘
B.15秒鐘
C.30秒鐘
D.5秒鐘
3.單項選擇題茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在()的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。
A.語言上
B.儀態(tài)上
C.姿勢上
D.形式上
4.單項選擇題泡茶用軟水時,軟水中含其他溶質(zhì)少,茶葉有效成分的()。
A.溶解度低
B.溶解度高
C.化學(xué)反應(yīng)慢
D.損失率高
5.單項選擇題烏龍茶品飲時,強(qiáng)調(diào)熱飲,即沖泡即品飲,因(),故飲后杯中仍有余香。
A.杯深、香高、熱燙
B.杯高、香清、湯熱
C.杯小、香濃、湯熱
D.杯厚、香長、湯燙
最新試題
茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題