單項選擇題當炸制（）的原料油溫要高些。
A.體積大，不易成熟。
B.掛面糊
C.體積小，易成熟
D.掛面包粉
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1.單項選擇題對人體有生理意義的單糖主要有：葡萄糖、果糖和（）
A.乳糖
B.蔗糖
C.半乳糖
D.糖原
2.單項選擇題Carrot的中文意思是（）
A.胡蘿卜
B.紅菜頭
C.洋蔥
D.黃瓜
