單項(xiàng)選擇題（）的烹調(diào)方法對(duì)原料的營(yíng)養(yǎng)成分破壞較小，菜肴口味清淡，原汁原味。
A.燜
B.蒸
C.燴
D.炒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列哪種原料適宜用冷水加工法處理（）
A.牛骨
B.菠菜葉
C.西蘭花
D.嫩牛柳肉
2.單項(xiàng)選擇題通常，（）以下的電壓不會(huì)造成人身傷亡。
A.48V
B.36V
C.24V
D.12V
