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()的烹調(diào)方法對原料的營養(yǎng)成分破壞較小,菜肴口味清淡,原汁原味。
A.燜
B.蒸
C.燴
D.炒
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下列哪種原料適宜用冷水加工法處理()
A.牛骨
B.菠菜葉
C.西蘭花
D.嫩牛柳肉
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通常,()以下的電壓不會造成人身傷亡。
A.48V
B.36V
C.24V
D.12V
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