最新試題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。
處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。
煙熏三文魚第一個布置可以是（）。
在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。
通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。
