最新試題
取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
