單項(xiàng)選擇題布朗少司主要是以（）為基礎(chǔ)制作的。
A.白色基礎(chǔ)湯
B.布朗基礎(chǔ)湯
C.奶油少司
D.蕃茄醬
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題本芹根大，葉柄細(xì)長（）
A.質(zhì)地脆嫩，香味足
B.纖維粗，香味足
C.質(zhì)地脆嫩，香味淡
D.纖維粗，香味淡
2.單項(xiàng)選擇題西式烤爐從烘烤原理上可分為（）
A.對流式烤箱、輻射式烤箱
B.對流式烤箱、傳導(dǎo)式烤箱
C.傳導(dǎo)式烤箱、輻射式烤箱
D.微波式烤箱、輻射式烤箱
