單項(xiàng)選擇題本月耗用原料成本等于廚房月初結(jié)存額，加上本月（）額，減去月末盤存額。
A.領(lǐng)用
B.采購
C.預(yù)定
D.銷售
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑是指食品生產(chǎn)、加工、保存等過程中添加和使用的少量（）合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。
A.物理
B.化學(xué)
C.生物
D.天然
2.單項(xiàng)選擇題鐵扒的傳熱介質(zhì)是（）
A.金屬
B.熱空氣
C.金屬與油
D.金屬與熱空氣
