單項(xiàng)選擇題發(fā)酵液的預(yù)處理方法不包括（）
A.加熱
B.凝
C.離心
D.調(diào)pH
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1.單項(xiàng)選擇題純化酶時(shí)，酶純度的主要指標(biāo)是（）
A.蛋白質(zhì)濃度
B.酶量
C.酶的總活力
D.酶的比活力
2.單項(xiàng)選擇題在液膜分離的操作過(guò)程中，（）主要起到穩(wěn)定液膜的作用。
A.載體
B.表面活性劑
C.增強(qiáng)劑
D.膜溶劑
