單項選擇題廚房消防設(shè)備主要由（）和化學(xué)滅火設(shè)備組成。
A.物理滅火設(shè)備
B.干粉滅火器
C.消防給水系統(tǒng)
D.供水管路
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1.單項選擇題醬油的鮮味主要來自其中的（）
A.食鹽
B.糖類
C.氨基酸
D.醋酸
2.單項選擇題醋不具備的作用是（）
A.抑菌殺菌、防治流感
B.生成“視紫質(zhì)”，預(yù)防干眼病
C.去腥除異味、開胃建脾
D.軟化血管、降低血壓
