最新試題
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
配菜的作用是使菜肴的價值更高。
制作熱熏三文魚的原料有檸檬、粗鹽等。
