單項(xiàng)選擇題為防止毒物的吸收和保護(hù)胃腸黏膜，食物中毒后，應(yīng)盡快使用（）
A.氧化劑
B.驅(qū)蟲劑
C.拮抗劑
D.防腐劑
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1.單項(xiàng)選擇題一般制作煎牛扒瑪沙拉少司的原料有（）
A.火腿
B.百里香
C.迷迭香
D.培根
2.單項(xiàng)選擇題一克蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生（）千焦耳的熱量。
A.12.6
B.16.2
C.16.7
D.17.6
