最新試題
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。
配菜的作用是使菜肴的價值更高。
青口、生蠔等是制作海鮮拼盤的原料。
